その名の通りひとつのまとまった領域として表わされる要素のことです。 PukiWikiでは、見出し、段落、リスト、ブロック型プラグインなどがこれにあたります。 ブロック要素に対置されるのがインライン要素です。
一般にブロック要素の前後は改行されます。 ヘルプ参照。